Crémant de Bourgogne

Chardonnay Millésimé

Blanc Brut

Pour notre Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 100% Chardonnay nous avons sélectionné les plus belles parcelles de Chardonnay, provenant exclusivement du millésime 2018. Cette Cuvée, édition limitée, reflète l’excellence et le savoir-faire de la Maison au travers du temps.

Assemblage : 100% Chardonnay

Contenance : 75cl

Dégustation :Notre Chardonnay Millésimé possède des notes de fruits confits et de miel, associés à une minéralité bien marquée qui livre un instant de fraicheur incontesté en bouche.

Accord Mets & Vins :Ce Crémant de Bourgogne est l'incontournable de l'apéritif avec des verrines de poissons et autre amuse-bouche.

13.50€

/ 75cl

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Description

Vinification :Élaboré selon la Méthode Traditionnelle. A réception des vendanges nous effectuons un pressurage lent à l'aide de nos pressoirs pneumatiques. Nous conservons uniquement les premières presses pour élaborer nos cuvées. La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La prise de mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), se fait par adjonction de levures et de sucre.

Vendange :Manuelles

Vignoble :Sol argilo-calcaire

Informations complémentaires

Poids	1.5 kg
Sous-région	Appellation Régionale
Cépage	Chardonnay
Choisissez parmi les millésimes disponibles	2018
Couleur	Blanc
Dosage	Brut
Format disponible	Bouteille 75cl