Crémant de Bourgogne

Terroirs des Fruits

Rosé Extra-Brut
Assemblage : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté et Gamay
Contenance : 75cl
Dégustation :Ce Crémant de Bourgogne Rosé dévoile une belle robe limpide et brillante légèrement saumonée aux reflets roses vifs. Le nez offre des notes acidulés de fraise et de fruits rouges. Au contact des papilles, des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise se développent. En finale, il présente un parfait équilibre entre puissance, élégance et finesse.
Accord Mets & Vins :Pour accompagner un dessert aux fruits, une tarte aux framboises par exemple.

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Description

Vinification :Élaboré selon la méthode traditionnelle. A réception des vendanges nous effectuons un pressurage lent à l'aide de nos pressoirs pneumatiques. Nous conservons uniquement les premières presses pour élaborer nos cuvées. La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La prise de mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), se fait par adjonction de levures et de sucre. Le vieillissement est de 12 mois sur lattes dans nos caves thermo-régulées.
Élevage :12 mois sur lattes
Vendange :Manuelles
Vignoble :Sol argilo-calcaire

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Sous-région

Appellation Régionale

Couleur

Rosé

Dosage

Extra-Brut

Format disponible

Bouteille 75cl

LE CRÉMANT DE BOURGOGNE, POUR UNE EXPERIENCE DE DÉGUSTATION UNIQUE
Crémant de Bourgogne Rosé Extra-Brut André Delorme Terroirs des Fruits 75cl
Crémant Rosé Extra-Brut
12.50