Promo !
Crémant de Bourgogne

Terroirs des Fruits Blanc de Noirs

Blanc Brut

Notre cuvée Terroirs des Fruits fait référence aux fruits à chair blanche (pêche, abricot) mais aussi aux petits fruits rouges. C’est un Blanc de Noirs dont les raisins sont issus de parcelles sélectionnées pour leur prédominance aromatique de fruit (caractéristique des vins de la Côte Chalonnaise ou du Couchois). Elaborée exclusivement à partir de cépages Pinot Noir et Gamay, Cet assemblage apporte une superbe finesse à ce Crémant, avec une structure ample et vineuse, caractéristiques du style Delorme. Les bandeaux colorés de son étiquette nacrée reflète sa personnalité lumineuse.

Assemblage : Pinot Noir et Gamay
Contenance : 75cl
Dégustation :La robe or de ce crémant est dorée et brillante. Son nez très expressif tire sur le fruit confit. Des notes de fruits blancs et de fruits secs se dégagent au contact des papilles. La finale est ronde et gourmande.
Accord Mets & Vins :Ce Crémant de Bourgogne est l'incontournable "sublimateur" de l'apéritif jusqu'au dessert.

Télécharger la fiche PDF

Description

Notre cuvée Terroirs des Fruits fait référence aux fruits à chair blanche (pêche, abricot) mais aussi aux petits fruits rouges. C’est un Blanc de Noirs, c’est à dire un assemblage de cépage produisant des raisins à peau noire. Ces raisins sont issus de parcelles sélectionnées pour leur prédominance aromatique de fruit (caractéristique que l’on retrouve habituellement dans les vins de la Côte Chalonnaise ou du Couchois). C’est ce qui apportent cette superbe finesse à ce Crémant, avec une structure ample et vineuse, caractéristiques du style Delorme. Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de cépages Pinot Noir et Gamay. Les bandeaux colorés de son étiquette nacrée le distingue et reflète sa personnalité lumineuse ainsi que l’excellence des vignerons de la Maison au travers du temps.

Vinification :A réception des vendanges nous effectuons un pressurage lent à l'aide de nos pressoirs pneumatiques. Nous conservons uniquement les premières presses pour élaborer cette cuvée. La fermentation malolactique est réalisée à 100%, en cuve inox. La prise de mousse, réalisée en bouteille selon la méthode traditionnelle, se fait par adjonction de levures et de sucre.
Élevage :12 mois sur lattes
Température de service :7°C
Vendange :Manuelles
Vignoble :Sol bruns, granit et argilo-calcaire assez riche

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Sous-région

Appellation Régionale

Couleur

Blanc

Dosage

Brut

Format disponible

Bouteille 75cl

LE CRÉMANT DE BOURGOGNE, POUR UNE EXPERIENCE DE DÉGUSTATION UNIQUE
Crémant de Bourgogne André Delorme Terroirs des Fruits Blanc de Noirs Brut 75cl
Terroirs des Fruits – Blanc de Noirs
Le prix initial était : 11.10€.Le prix actuel est : 9.70€.