Promo !
Crémant de Bourgogne

ICE

Blanc Demi-Sec
Assemblage : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté et Gamay
Contenance : 75cl
Dégustation :Des notes fruitées, parfumées. En bouche, l’effervescence apporte de la fraicheur et évite que la douceur ne se transforme en lourdeur.
Accord Mets & Vins :Idéal à l’apéritif, à siroter avec des glaçons dans un grand verre à vin pour un instant de fraîcheur.

Télécharger la fiche PDF

Description

Notre Crémant de Bourgogne Blanc ICE Demi-Sec, elaboré à partir d’une assemblage des cépages Chardonay, Pinot Noir, Gamay et Aligoté, allie la douceur des fruits avec l’élégance et de la fraîcheur.

Vinification :Élaboré selon la méthode traditionnelle. A réception des vendanges nous effectuons un pressurage lent à l'aide de nos pressoirs pneumatiques. Nous conservons uniquement les premières presses pour élaborer nos cuvées. La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La prise de mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), se fait par adjonction de levures et de sucre. Le vieillissement est de 12 mois sur lattes dans nos caves thermo-régulées.
Élevage :12 mois sur lattes
Vendange :Manuelles
Vignoble :Sol argilo-calcaire

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Sous-région

Appellation Régionale

Couleur

Blanc

Dosage

Demi-Sec

Format disponible

Bouteille 75cl

LE CRÉMANT DE BOURGOGNE, POUR UNE EXPERIENCE DE DÉGUSTATION UNIQUE
ICE Blanc
11.50