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Crémant de Bourgogne
ICE Rosé
Rosé Demi-Sec
Assemblage : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté et Gamay
Capacity : 75cl
Tasting : En bouche, la douceur des fruits révèle une belle rondeur avec des notes de petits fruits rouges, de pêches et de pamplemousse rose.
Accord Mets & Vins :Idéal à l’apéritif, à siroter avec des glaçons dans un grand verre à vin pour un instant de fraîcheur.
Description
Notre Crémant de Bourgogne Rosé ICE Demi-Sec, élaboré à partir d’une assemblage des cépages Pinot Noir et Chardonnay avec une touche de Gamay et Aligoté. Il allie la douceur des notes de fruits rouges avec une belle fraîcheur.
Vinification :Élaboré selon la méthode traditionnelle. A réception des vendanges nous effectuons un pressurage lent à l'aide de nos pressoirs pneumatiques. Nous conservons uniquement les premières presses pour élaborer nos cuvées. La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La prise de mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), se fait par adjonction de levures et de sucre. Le vieillissement est de 12 mois sur lattes dans nos caves thermo-régulées.
Élevage :12 mois sur lattes
Vendange :Manuelles
Vignoble :Sol argilo-calcaire
Additional information
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Sous-région | Regional Appellation |
| Couleur | Rosé |
| Dosage | Demi-sec |
| Format disponible | Bottle 75cl |
CRÉMANT DE BOURGOGNE, FOR A UNIQUE TASTING EXPERIENCE
