Rully 1er Cru "Grésigny"

La Côte Chalonnaise, en Saône et Loire, prolonge la Côte d’Or au sud de la Côte de Beaune jusqu’au nord des monts du Mâconnais. Le vignoble de Rully est situé entre les appellations Bouzeron et Mercurey, plantée sur des coteaux faiblement pentus au alentour de 300 mètres d’altitude. Le village un des plus important berceau du Chardonnay en Bourgogne. L’appellation produit des Premiers Crus blancs qui rivalisent avec ceux des meilleurs villages de la Côte des Blancs. Grésigny est le nom du lieu dit qui Englobe ce climat de vigne, très bien situés sur les pentes du Mont Palais, sur un sol très caillouteux. La première mention de Grésigny figure dans le Cartulaire de Saint-Marcel de Chalon, dès 838: In fine Ruliacense, in villa Gricunaco «dans le pays de Rully, dans le domaine rural de Grésigny». Le suffixe gallo-romain ACUS a servi à former un grand nombre de toponymes à partir de noms de personnes. Il y avait donc ici un domaine rural dès la période gallo-romaine, qui appartenait à un certain GRACINIUS, citoyen romain ou Gaulois devenu citoyen romain.